幾天前摘的花生如何處理呢?
一半用電鍋蒸熟
另一半來點不一樣的
先將花生去殼後
再來就是我的初體驗~炒花生
當然是有我阿母的技術指導才行
熱鍋裡加上鹽巴及花生
不斷地翻炒
直到顏色轉紅
且試吃起來不會有生味就可以了
整個過程大約 20分鐘完成
將其放涼脆度增加
品嚐起來有香味十足
自己做的果然不一樣
怎麼吃都美味
其實炒起來只有一點點
沒多久就被嗑光了
我的第一次~~成功啦!
攝於 1031210
全站熱搜
- Dec 10 Wed 2014 20:31
初體驗~~炒花生
留言列表
留言列表發表留言
