多記好事


 


洪蘭  


 人際關係是世界上最複雜的一個非線性關係,很多時候,一點的誤會會造成很大的人際關係惡化,付出的代價常是一輩子的遺憾,在生活中這種例子不知道有多少,但是人都很容易掉進這個泥沼中,不可自拔。其實,只要一開始不要以負面的觀點去解釋別人的行為,就可以避免。
我想起小時候,父親每天檢查我們的日記,一方面是訓練我們作文,另一方面是藉此知道我們每天在做些什麼。
有一次,我在日記上寫道「今天諸事不順」,我雖然已經去睡了,父親還是把我叫起來問:「為什麼今天諸事不順?」我回答道:「放學時沒趕上公車,等了四十五分鐘才來第二班,因為公車脫班,所以人很擁擠,我被人踩到腳,白球鞋要重刷鞋粉,明天才能通過檢查,書包帶子被擠斷,用抱著回家。」
父親問:「早上去上學時有趕上公車嗎?」我說:「有,一出巷口車就來了,到校還有十分鐘的空檔。」他又問:「今天便當有丟掉嗎?」我說:「沒有。」(早期臺灣物質缺乏,學校蒸便當常會丟掉便當,丟的人只好餓肚子)「有被老師打嗎?」我說:「沒有。」父親就正色說:「那你為什麼說諸事不順?你總是記得不好的事,不記得好的事,你這樣會使你變得尖酸刻薄,人家不喜歡你。」後來,我發現人果然總是記得不順的事,把順利的事當作理所當然,而人也真的是不喜歡總是怨天尤人的朋友。很多時候,如果我們肯放開心胸,先不要懷疑別人的話是有惡意,我們會發現他的話的確沒有惡意,只是表達不當,聽起來不順耳而已。


英文有句話 "give the benefit of doubt",當不確定時,先假設對方沒有惡意。如果能 做到這點,人生的路會平坦許多。 
"
我們不一定會因為賺很多的錢而富有,但我們可以因付出的善念而使心中富有。"


 


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↓之前去美濃同事家做客時


同事有烹煮這道食物~~炒芋橫請大家吃


只是她吃素


所以沒有炒肉絲


留著十分美味印象


味道令人懷念


今日收成芋頭


也順便收成這芋


想品嘗這道美味的菜


也不太容易


前處理十分麻煩


所以這菜吃起來特別有味道


芋橫炒肉絲





作法 :


一一把粗絲剝去


切成一段段


先用油爆香蒜


放入芋橫拌炒


用水悶煮到熟


再加肉絲拌炒


即是這道好吃的美味


以下是網路資料:


地下莖俗稱「芋頭」,含有豐富的澱粉,適合炒、煮、蒸、炸。


蒸煮後可當豬的飼料,磨粉後可製澱粉,為製造酒精、果糖的配料。


嫩葉柄俗稱「芋橫」,可以炒煮、醃漬。葉片寬大平滑,可用來包裹食物。


  芋全株都有黏液,含有草酸鈣結晶,會刺傷嘴、舌,不能生吃。


但煮熟後結晶分解,不銳利也不澀,刺激性消失,就可安心食用。


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  • May 11 Fri 2012 22:59
  • 芋頭






爸爸去年九月種起了芋


沒想到一晃眼快要十個月


也不知要多久才能收成


痴痴的種著種著


結果只收成了少少的小小的幾棵


另外的收獲是"知識"


從實作中得知


芋頭是"地下莖"





↓101.05.05




↓100.11.30


↓100.10.23
 
 


↓100.09.22





學名 : 芋


科名 : 天南星科芋屬


別名 : 青芋、芋頭、芋仔


芋耐陰耐濕、耐瘠耐肥,水田、旱田、山坡地或新墾地都適宜種植。


在台灣,芋可以周年栽植,但以高溫多濕期最好。


最適栽植期,北部是3月,中南部是11~3月。看天田和山坡地是3~4月最好。


  芋自栽植到採收,至少6個月,才能開始採收。


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 ↓久聞大葉欖仁種子盆栽之美

親植

欣賞它的生長之美

果真如含苞待放的玫瑰

令人著迷......

 

101.06.01

101.06.01 (1)

101.06.01  

101.05.12

101.05.12  

101.05.06

101.05.06  

↓101.05.05

101.05.05 (1)

101.05.05 (2)

101.05.05 (3)   



↓101.05.01

101.05.01 (1)101.05.01  

↓101.04.29
 101.04.29  

 

↓101.04.28
 101.04.28 (1)  

 

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與老同事約在東豐路上的早午餐店聚餐


一間沒有招牌的店~~魚羊鮮豆


沒想到


還挺多人來這兒吃早餐的


第一次聚餐約在早晨8點


這經驗真是特別


在城市裡


騎這條林蔭密佈的自行車步道


是一種享受


 
 
 
 


看完後又去欣賞這不知名的大樹


紅通通的


花型很像粿仔樹


有人知道它的名嗎?


是星花酒瓶樹


感謝格友水晶蘭的解惑


 
 
 
 
 


攝於101.04.29


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↓巴克禮公園是人與動物的自然相處的好地方


松鼠在這裡悠遊


與我四目對看


自在的覓食


一點也不怕人


這種感覺真好
 
 


↓鳳凰木



  
   
 


↓銀葉樹
  


↓七里香
 
  


↓阿勃勒


 


↓白千層
 


↓霸王櫚
  


   


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巴克禮的大樹下


一群人或坐或站


有人聊天


有人散步


有人運動


有人親子遊


有人作畫

這裡彌漫著幸福感
  
 


 
 
 
 
 
 


   
 


 


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台南市花~~鳳凰花

最近一陣火紅

讓人不注意到它也難

耀眼的紅

滿滿的紅

預告著今夏的到來

 

 
  
 
 
 
 
 
 
 
 

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↓位於水萍塭公園的臘腸樹是滿特別的樹種


記得第一次看到這樹種是在關仔嶺附近


果實特大引吸大家的注意


大部分的人想到它的落果可能會把人砸得頭昏眼花



而它的花滿大朵的



 


 
 
 
 


↓鳥兒棲息在樹上
 




學名:臘腸樹



科名:紫葳科蠟腸樹屬


別名:非洲葵菊果、吊燈樹


 



臘腸樹的果形特殊,酷似洋香腸,乃有臘腸樹之稱


但果肉質硬,不能吃。


臘腸樹的花序長而下垂,花大而紫紅色,是藉蝙蝠達到授粉作用。


 



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這蕾絲姑娘是屌妹分享的


就如同屌妹所說~~小心子滿為患哦!!



果真爆盆不少次


但也曾成為小鳥的盤中飧


鳥兒把它嗑光光到只剩下根部


所以說~~這蕾絲姑娘可能汁多味美


↓101.04.25




真的很像蕾絲花邊


非常特別


非常美



↓101.04.08



↓100.11.05


↓100.07.05



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